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À découvrir : le dernier Vignobles Infos !

"TOUS POUR LE VIN "

 "Organisée conjointement par le magazine Le Point et l'association de défense de la filière viticole « Vin & Société », la première édition de « Vino Bravo » s'est tenue à Bordeaux le 30 novembre dernier. Une journée de débats ouverte à tous où professionnels, journalistes, sociologues, économistes, scientifiques se sont retrouvés pour parler de vin, de patrimoine, de dégustation, d'éducation, de santé, d'art de vivre, bref de culture !

Une initiative plus que salutaire en France. Car, bien qu'étant sa terre d'élection par excellence, le vin est stigmatisé par la loi Évin depuis 1991 et considéré comme un alcool lambda. Récemment, une pétition sur le web de 500 000 personnes a fait reculer le gouvernement Ayrault qui voulait durcir encore la loi en interdisant de parler du vin positivement dans les médias !"

À lire dans le dernier numéro de Vignobles Infos !

Au sommaire de la Revue du Club des Propriétaires de Grands Crus :

• Édito

• Débat : Le vin en France, addiction ou art de vivre ?

• Actualité : Un millésime complexe fait-il forcément un mauvais vin ?

• Culture : Du web à la vigne

• Portfolio : Le tri de la vendange

• L'œil :
• Zoom : Sauternes, de l'or en bouteille
• Figures : Nicolas Epaulard, Guillaume Chambost, agents en vin

• La main :
• Méthode : sélections massale et clonale
• Patrimoine : Château Petit Beauséjour à Pomerol rejoint le fonds LFP Grands Vignobles de France

• Les papilles : Château-Chalon
• Dégustation : 4 vins, 4 styles
• Accords : La Table de Guy
• Balade : le village de Château-Chalon

• Abécédaire

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Des exemplaires sont disponibles dans les présentoirs à l'accueil des sites Haussmann et Marignan.