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A découvrir, le dernier numéro de Vignobles Infos est paru

Au sommaire de la Revue du Club des Propriétaires de Grands Crus :

Pour ce numéro de printemps-été, Vignobles Infos affiche une tonalité tout en « vert ».
Vert, car c'est le moment des travaux à la vigne, ils seront déterminants pour la qualité future du raisin et donc du vin. Selon bon nombre de vignerons consultés, la floraison, condition majeure de la réussite d'un millésime, s'est passée dans d'excellents conditions climatiques.
Vert avec notre portfolio qui propose un regard sur les îles de la Gironde : entre estuaire et océan, elles offrent un caractère unique à ce paysage bordelais.
Vert avec le cinéaste Jonathan Nossiter qui, après le controversé Mondovino, vient de sortir Résistance naturelle, un documentaire,lourde charge contre les tenants du tout chimique et les casseurs de patrimoine.
Vert toujours lorsque des voix s'élèvent pour la réhabilitation de cépages anciens qui rendraient à nos vins leur « vraie » typicité : utopie ou réalité ?
Et bien sûr, il reste forcément le verre. Celui à moitié plein grâce à cette belle dégustation des vins du Château de Bellet. Et celui à moitié vide au regard des prix des primeurs qui laisse perplexe sur les bonnes raisons d'acheter un cru classé de Bordeaux deux ans avant sa sortie officielle.

Nous vous souhaitons un bel été au vert !

A découvrir dans le dernier numéro dans ce nouveau numéro de Vignobles Infos :

> Débat : Pour ou contre les cépages anciens ?

> Actualités : Bourgogne : Après François Piault, Bernard Arnault

> Culture : Après Mondovino, Résistance naturelle, le nouveau film de Jonathan Nossiter

> Portfolio : Les îles de l'estuaire de la Gironde

> L'oeil 
- zoom : Les vins de Bergerac
- figure : Anne-Claude Leflaive et son école du vin et des terroirs

> La main
- méthode : L'art et la manière : Après la taille , et sitôt la végétation sortie, la vigne doit être soumise à la main du vigneron. Les travaux en vert signent la qualité.
- patrimoine : le GFV "Terroirs de Margaux", prometteur d'un grand vin

> Les papilles: Une gamme très bien composée !
- dégustation : Pour célébrer les beaux jours, quoi de mieux qu'une dégustation des vins du Château de Bellet...
- accords : Le mariage heureux de la tradition et de la modernité
- ballade : Collioure et Banyuls, sur la Côte Vermeille

> Abécédaire

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